FacebookTwitterLinkedIn
UAE & KSA 600 595 950
بلدان اخرى 971 4810 0000
اختيار البلد
اختيار البلد

الوصفات

Creamy Tomato Soup

Featured Products

  • Preparation Time : 0 mins
  • Type : Soup
  • Cooking Time : 0 Mins
  • Yields : 10 Servings

المكونات

  • 8 Large Shallot, Minced 1 kg
  • 1/2 Cup good quality extra Virgin Olive Oil, (plus extra for serving)120 g
  • 9 Gloves Garlic, Crushed50 g
  • 6 Thick slices White Bread,Crusts removed and diced 0.3 kg
  • 2 kg Tomato, Peeled, deseeded and diced 2 kg
  • 1.2 Litre Buitoni® Tomato Coulis, 1200 L
  • 750ml Water, Boiling 0.75 L
  • 3 Sprigs Rosemary, 10 cm each 3 sprig
  • 2 Tablespoon Sea Salt, 0.01 kg
  • Black Pepper, Freshly ground, to season 0.002 kg

How to Prepare

1 In a large pot heat olive oil add the shallots and garlic and sauté over medium-heat until the shallots just start to turn brown around the edges.
2 Add the bread, and then continue to sauté, stirring constantly, until the bread starts to turn brown around the edges and the shallots are fully caramelized.
3 Add the Tomatoes, Buitoni® Tomato Coulis, tomato paste, water, rosemary and salt.
4 Cover and simmer over low heat for 20-30 minutes.
5 Remove the rosemary stems and then add the soup to a heat resistant blender (or use an immersion blender).
6 Lightly puree the soup, and adjust the seasoning. Reheat if necessary.
7 Serve with a drizzle of olive oil and freshly ground black pepper.

Nutritional Information



  • Energy (kcal)2223 kcal
  • Protein (g)128 g
  • Fats, total (g)373 g
  • Carbohydrate, total (g)1008 g
  • Sugars, total (g)613 g
  • Fats, saturated (g)2 g
  • Fiber, total dietary (g)127 g
  • Sodium (mg)414 mg
  • Calcium (mg)74 mg
  • Cholesterol (mg)0 mg
  • Iron (mg)3 mg
  • Vitamin A, IU1672 IU
  • Vitamin C (mg)38 mg
  • Vitamin D (µg)0 IU

بلدان اخرى 971 4810 0000
 
إملأ الإستمارة اتصل بنا

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

دلقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى